ВЕЛИКИЙ-ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ
Здравствуйте, дорогие друзья! Своим ходом идет Великая Неделя. И все мы, и истинно верующие, и близкие к Христианству, и атеисты по традиции в этот день наводим чистоту в доме, печем куличи и красим яйца. Все в мире идет своим чередом и это правильно. Пусть утихомирятся бури и умягчатся ожесточенные сердца. Пусть будет мир и покой на земле и в душе человеческой. А теперь немного вязаного. И немного специального (у кого в семье есть диабетики, те поймут). Рецепт простого кулича для диабетиков. КУЛИЧ простой. 0, 5 л. молока, 100 г. сливочного масла, 5 ст. л. ксилита, 5 яиц, 50 г. дрожжей, щепотка соли. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сливочное масло, ксилит, яйца и соль. Поставить тесто в теплое место на 2 часа. Заполнить формы для куличей на 2/3. Выпекать при 180 С в течение 45 минут. Выход: 2 больших и 1 средней величины кулич. ПРИЯТНЫХ ХЛОПОТ В СВЕТЛЫЙ ЧЕТВЕРГ